Video intervija ar Lauri Aleksejevu, restorāna «36. līnija» šefpavāru un vadītāju

16.07.2020 06:18 | Latvija

Foto: No Laura Aleksejeva personīgā arhīva

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: Baltictravelnews.com

Tūrisma ziņu portāls «Travelnews.lv» uz sarunu (14.07.2020) aicināja Lauri Aleksejevu, restorāna «36. līnija» šefpavāru un vadītāju. 34 minūšu ilgā sarunā apspriedām dažas tēzes:

Īsumā par šī brīža situāciju.
Reklāma
Par restorāna "36. līnija" jauno atrašanā vietu.
Trīs būtiskākie uzdevumi, uz kuriem šobrīd esošajos apstākļos jākoncentrējas visvairāk.
Par valsts atbalstu krīze situācijā.
Par motivāciju un pozitīvisma avotiem.
Par šefpavāra un restorāna vadītāja amatu apvienojumu.
Ieteikums jaunajiem studentiem, kas vēlas apgūt pavārmākslu.
Par augustā gaidāmajām burgeru sacensībām.
Par vietējiem piegādātājiem.
Novēlējums Latvijas tūrisma nozarei un gardēžiem.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

Citi raksti par šo tēmu:

27. maijs vēsturē: Kustību sāk ekspresis Rēzekne – Liepāja (26.05.2022)

25. maijs vēsturē: Rīgas Zooloģiskajā dārzā atklāj Tropu māju (24.05.2021)

24. maijs vēsturē: Rīga uzņem Eirovīziju (video) (23.05.2021)

21. maijs vēsturē: Sāk atjaunot Melngalvju namu (20.05.2021)

Restorāns «Buržujs»: Rīgas Berga bazārā pulcējas liels skaits gardēžu uz 13.Austeru festivālu - Foto (19.05.2024)

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

KUKUL ceptuve TUKUMĀ!

Tukuma TIC

Meklē vietu, kur nobaudīt smalkmaizītes, bulciņas, maizīti, cepumiņus vai sāļās uzkodas kopā ar gardu, smaržīgu kafiju vai tēju? Kukul Elizabete | Skatīt vairāk

Latvija

Mūsdienu Latvijas garšas. Gardēžu pasākums

Viesistaba

Visas vasaras garumā, katru trešdienu gardēžu pasākumi angļu valodā. Gatavo kopā ar šefpavāru Mūsdienu Latvijas garšas. Gan individuāliem viesiem, | Skatīt vairāk

79 EUR