Turcijā noteikti jānogaršo īsta turku kafija [1]

Turku kafija jeb Turk kahvesi ir lielisks maltītes noslēguma veids. Pasūtot kafiju, noteikti jāpiebilst, vai to vēlas bez cukura (sade), ar mazliet cukuru (orta) vai ļoti saldu (sekerli), jo cukuru pievieno jau kafijas gatavošanas procesa sākumā, samaisītu kopā ar kafijas granulām. Turku kafiju servē mazās tasītēs. Patiesībā kafijas dzeršana Turcijā ir īsta māksla - jāuzmanās, kad dzeršana jāpārtrauc, jo viens malks par daudz nozīmē pilnu muti ar kafijas biezumiem.

Kafijas biezumus gan var izmantot zīlēšanai - iespējams, atrodas kāds vietējais, kas var izzīlēt nākotni pēc tiem. Tasītei virsū jāuzliek apakštasīte un jāpagaida, kad biezumi atdzisuši. Tad zīlētājs palūdz apgriezt to otrādi, vairākas reizes sakratīt un noņemt tasīti no apakštases. Izzīlētais liktenis nu skaidri būs redzams kafijas biezumu formās un kontūrās, kas palikušas uz apakštases.

Runā, ka tieši turki ieviesa kafiju Eiropā, kad turku armija, atkāpjoties no Vīnes, atstāja pie tās vārtiem pilnus maisus ar kafijas pupiņām.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

1 aldis 01/08/2016 18:49 negaršoja man tā kafija turcijā, atvedu draugiem tiem arī nē

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Līgo balle Jaunpils parka estrādē! Jaunpils pils
Aicinām uz neaizmirstamu svētku balli Jaunpils parka estrādē, kur par dzirkstošu noskaņu rūpēsies īsti svētku meistari – ''Ziņģes brāļi''! | Skatīt vairāk
Ilgas muižas pils TAKA
Ēka celta pēc arhitekta Vilhelma Neimaņa projekta 19. gs. otrā pusē kā Ilgas muižas medību pils. | Skatīt vairāk
Bebrenes muižas komplekss TAKA
Bebrenes muižas ansamblis ir viens no nedaudzajiem Sēlijā, kurā pilnībā ir saglabājušies visi 19. gs. | Skatīt vairāk
Sezonas ķēriens outlet ciemata veikalos ViaJurmala
Laiks doties uz outlet ciematu - neatkarīgi no tā, vai lūkojies pēc perfektām kurpēm vai ideālas vasaras kleitas. | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Riga Islande Hotel
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,


Jūrmalas TIC
,


Novatours
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com