Autors: Dana Guseva
Avots: BalticTravelnews.com/Travel.ru
Laikā no 09.-19.09.2010 Kampānijas reģiona galvaspilsētā Neapolē (Itālijā) norisinās tradicionālais picu festivāls. Festivāls notiek Neapolē, jo tieši šī pilsēta tiek uzskatīta par visā pasaulē populārā itāļu ēdiena pizza dzimteni.
1889. gadā Itālijas karaliene Savojas Margarita izteikusi vēlēšanos pagaršot kaut ko vienkāršu, bet oriģinālu, un karalienes pavārs pagatavoja viņai picu, kuras sastāvā bija tomāti, mocarellas siers un baziliks, kas simbolizēja Itālijas karoga sarkano, balto un zaļo krāsu. Šādi vienkāršais zemnieku ēdiens kļuva par mielastu, kas cienīgs nokļūt uz karalienes galda. Kopš tā laika picu sāka gatavot arī vairākās citās valstīs.
Reklāma
Tomēr picai veltīts festivāls pirmoreiz sarīkots nepavisam ne sen - tas atklāts 1995. gadā. Festivāla laikā Neapolē sapulcējas picu gatavošanas speciālisti no visas pasaules. Viņi sacenšas kulinārajā meistarībā, ātrumā, radošumā, kā arī rīko meistarklases, kurās var piedalīties festivāla apmeklētāji. Izrādās, ka picu vajag mācēt ne tikai pareizi pagatavot, bet arī pareizi ēst.
Galvenie picu festivāla pasākumi notiek d'Oltremare izstāžu centra apkārtnē. Papildus tam festivāla laikā visā pilsētā iespējams nogaršot picas degustācijās, skatīties koncertus, izrādes un citus pasākumus.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
