Rabarberu laiks turpinās. Recepte - vārīts rabarbers ar ingvera un pekanriekstu drupačām

Autors: Silva Milne/Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com/Taste.com

Sastāvdaļas (4 porcijām)

1/8 glāzes pūdercukura

Reklāma

2 ēdamkarotes apelsīnu sulas

Nomizoti rabarberi, sagriezti 4 centimetru lielos gabaliņos

6 ingvera cepumi

¼ glāzes pekanriekstu

Vaniļas saldējums pasniegšanai

Pagatavošana

Katliņā ielej 1/3  glāzes auksta ūdens, apelsīnu sulu un cukuru, vāra mērenā temperatūrā. Vārot maisa līdz cukurs ir pilnībā izkusis. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno rabarberus. Samazina vārīšanas temperatūru. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Tikmēr sadrupina cepumus un pekanriekstus.

Rabarberus apber ar drupačām un pasniedz ar vaniļas saldējumu.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

rabarberi recepte

Citi raksti par šo tēmu:

Vasaras saulgriežos Raimonda Tigula un Jēkabpils novada koru koncerts «Lec, saulīte» (24.05.2025)

Gadatirgus Latvijas Etnogrāfiskajā brīvdabas muzejā jau jūnija sākumā (24.05.2025)

Augustā Rīga kļūs par Eiropas iluzionisma galvaspilsētu – Latvijā pirmo reizi notiks prestižais Eiropas Iluzionisma vēstures kongress (23.05.2025)

Rīga atzīta par pieejamāko tūrisma galamērķi Eiropā (23.05.2025)

Liene un Alberts Rokpeļņi – Valmieras novada Gada cilvēki (23.05.2025)