Video intervija ar Lauri Aleksejevu, restorāna «36. līnija» šefpavāru un vadītāju

16.07.2020 06:18 | Latvija

Foto: No Laura Aleksejeva personīgā arhīva

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: Baltictravelnews.com

Tūrisma ziņu portāls «Travelnews.lv» uz sarunu (14.07.2020) aicināja Lauri Aleksejevu, restorāna «36. līnija» šefpavāru un vadītāju. 34 minūšu ilgā sarunā apspriedām dažas tēzes:

Īsumā par šī brīža situāciju.
Reklāma
Par restorāna "36. līnija" jauno atrašanā vietu.
Trīs būtiskākie uzdevumi, uz kuriem šobrīd esošajos apstākļos jākoncentrējas visvairāk.
Par valsts atbalstu krīze situācijā.
Par motivāciju un pozitīvisma avotiem.
Par šefpavāra un restorāna vadītāja amatu apvienojumu.
Ieteikums jaunajiem studentiem, kas vēlas apgūt pavārmākslu.
Par augustā gaidāmajām burgeru sacensībām.
Par vietējiem piegādātājiem.
Novēlējums Latvijas tūrisma nozarei un gardēžiem.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

Citi raksti par šo tēmu:

8. jūlijs vēsturē: Atklāj pieminekli latgaļu grāmatniecības pamatlicējiem (07.07.2024)

Latvijas dzelzceļa vēstures muzejā apskatāma mūzikas instrumentu kolekcijas izstāde «Pieskāriens» - Foto (01.07.2025)

7. jūlijs vēsturē: Turaidas muzejrezervātā atklāj Dainu kalnu (06.07.2020)

Atklāj Latgales sirdi – atpūta pie Dubnas Upeskrastu mājā «Pī Primaceņa» (29.06.2025)

Izbaudi vasaras sauli Liepājā (13.06.2025)

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

Vai zini, kā top tava kafijas tasīte?

Rēzeknes pilsētas TIC

Vai zini, kā top izcila kafija? Nāc uz KUUP meistarklasi Rēzeknē – iepazīsi grauzdēšanu, degustēsi kafiju un atklāsi tās ceļu no pupiņas līdz | Skatīt vairāk

Latvija

Naktsmītnes Tavām brīvdienām

EnterGauja

Gaujas Nacionālajā parkā: no dabas ieskautiem kempingiem līdz brīvdienu mājām, no elegantām viesnīcām līdz karaliskām pilīm, muižām | Skatīt vairāk

Iegūsti padziļinātas zināšanas viesmīlībā!

Biznesa augstskola Turība

Turība piedāvā studiju programmu “Viesnīcu pakalpojumu organizators”, kur nepieciešamās zināšanas var iegūt īsā laikā - tikai 2,3 gados! | Skatīt vairāk