Batumi. Vai esat kādreiz nogaršojuši adžāru hačapuri?

Autors: Travel RSP
Avots: Travel RSP

Karsta mīklas laiviņa, pildīta ar maigu kausētu sieru, ko pa virsu pārklāj zeltaina vēršacs, – tā nu izskatās adžāru hačapuri - viens no tradicionālajiem ēdieniem, ar kuriem savus viesus palutinās Gruzija - Batumi.

Adžārijas virtuve ir ļoti garda un bagāta, šis reģions lepojas ar ap 150 dažādu ēdienu. Auglīgā zeme neierobežoti dāvina dārzeņus, augļus, zaļumus, riekstus, jūra - zivis, bet zaļās kalnu nogāzes nodrošina piena produktus, un te nu pavāri var izvērsties. Garšvielu cienītājiem iesakām aso harčo, maigāku ēdienu piekritējiem – vistas gaļu valriekstu mērcē – sacivi, un kur tad vēl ar kinzu aizdarītie hinkaļi, čašašuli – gaļas sautējums zaļumos, cepeškrāsnī māla podiņos gatavotās sēnes ar siera pildījumu, baklažānu, valriekstu un granātābola sēkliņu rullīši, un… jā, tā var turpināt bezgalīgi.

Reklāma

Jums arī tikko sagribējās to visu nogaršot?

Vasara ir tik tuvu! Brauciet baudīt nepārspējami gardo adžāriešu virtuvi Batumi!

Autore: Sarmīte, Georgia Travel RSP

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

batumi gruzija melnā jūra ceļojumi izdevīgi travel rsp vasara

Citi raksti par šo tēmu:

26. maijs vēsturē: Gruzija atzīmē Neatkarības gadadienu (25.05.2020)

9. aprīlis vēsturē: Gruzija iegūst neatkarību (08.04.2020)

14. janvāris vēsturē: Gruzija atzīmē Valsts karoga dienu (video) (14.01.2023)

Gruzijas slēpošanas kūrorta restorānā atrod 12 mirušus cilvēkus (15.12.2024)

Tbilisi noslēdzies samits «Ethnofest 2024» (14.10.2024)