27. janvāris vēsturē: Atzīmē šokolādes kūkas dienu

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Nationaldaycalendar.com

Lai gan 27. janvāris kā šokolādes kūkas diena tiek atzīmē ASV, Travelnews.lv iesaka šo dienu atzīmēt arī Latvijā, palutinot sevi ar šo kārumu. Galu galā – tā ir mīlestība no pirmā acu skatiena.

Ja atskatāmies uz vēsturi, tad ASV šokolādi galvenokārt lietoja kā dzērienu līdz pat 19. gadsimta vidum. Lai gan pirmā šokolādes kūka esot tapusi jau 1765. gadā, kad savas prasmes lika lietā ārsts un šokolādes ražotājs. Viņi samala kakao pupiņas dzirnavās un pagatavoja biezu sīrupu, un galu galā radās kūka.

Reklāma

Bet pirmā šokolādes kūkas recepte esot publicēta 1847. gada pavārgrāmatā ‘The Lady’s Receip Book”.

Bet pietiks atskatīties uz vēsturi – aidā uz labāko tuvumā esošo konditoreju un palutināt sevi ar kūku... Ja vien negrasies stāties pie plīts un likt lietā izdomu, lai radītu kādu jaunu šokolādes kūkas recepti!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Šokolādes kūka

Citi raksti par šo tēmu:

Vasaras saulgriežos Raimonda Tigula un Jēkabpils novada koru koncerts «Lec, saulīte» (24.05.2025)

Gadatirgus Latvijas Etnogrāfiskajā brīvdabas muzejā jau jūnija sākumā (24.05.2025)

Augustā Rīga kļūs par Eiropas iluzionisma galvaspilsētu – Latvijā pirmo reizi notiks prestižais Eiropas Iluzionisma vēstures kongress (23.05.2025)

Rīga atzīta par pieejamāko tūrisma galamērķi Eiropā (23.05.2025)

Liene un Alberts Rokpeļņi – Valmieras novada Gada cilvēki (23.05.2025)