Siguldas Restorānu nedēļa ieguvusi popularitāti

11.11.2016 05:30 | Latvija

Autors: www.sigulda.lv
Avots: www.sigulda.lv

​No 1. līdz 6.novembrim Siguldā un tās apkārtnē norisinājās Siguldas Restorānu nedēļa, kurā ar īpašām trīs ēdienu maltītēm 15 un 20 eiro vērtībā piedalījās desmit restorāni un kafejnīcas, popularizējot 2017.gadu, kurā tiks īstenota programma par godu Rīgas – Gaujas reģionam kā Eiropas Gastronomijas reģionam.

Salīdzinoši ar pavasarī notikušo Siguldas Restorānu nedēļu šoreiz  piedāvājums ir sasniedzis vairāk klientu un apmeklētība nedēļas laikā palielinājusies par 20%.

Siguldas Restorānu nedēļas ietvaros tika piedāvātas burvīgākās rudens veltes – krāsnī cepts ķirbis, dūmotas bietes un karamelizēti āboli. Katrā ēdienkartē galdā tika celti izcili pamatēdieni – sautēta store, vērša vaigi, pīles konfits, sama fileja, kā arī plašs saldo ēdienu piedāvājums – aroniju zefīrkūka, cukurots pīlādžu suflē, ķirbju panna cotta un burkānu deserts.

Gardēžu nedēļas akcijā kopumā piedalījās desmit sabiedriskās ēdināšanas iestādes, no kuriem sešas ir Siguldā: „Aparjods”, viesnīcas  „Sigulda” restorāns, „Garšas frekvence”, „Gadalaiki”, „Fazenda”, „Doma” un četras ir Siguldas apkārtē: „Kungu rija”, „Bīriņu pils restorāns”, „Mālpils muižas restorāns” un „Rāmkalnu” restorāns.

Siguldas Restorānu nedēļu organizē Siguldas Attīstības aģentūra sadarbībā ar Rīgas Tūrisma Attīstības biroju, kopīgi īstenojot 2015.gadā izcīnīto titulu „Eiropas Gastronomijas reģions” 2017.gadā.

Eiropas Gastronomijas reģiona vispārējais mērķis ir uzlabot dzīves kvalitāti Eiropas reģionos, saglabājot vietējo ēdienu kultūru un tradīcijas, vienlaikus sekmējot gastronomisko jaunradi, vietējo ražojumu kvalitāti un vērtību, kā arī tūristu piesaisti reģionam. 

Citi raksti par šo tēmu:

24. jūnijs vēsturē: tiek svinēti Jāņi (22.06.2021)

23. jūnijs vēsturē: tiek svinēta Līgo diena jeb Zāļu diena (21.06.2021)

22. jūnijs vēsturē: tiek svinētas Cēsu kaujas, Latvijas Uzvaras diena (21.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: Vecrīgā atklāj atjaunoto Lielā Kristapa statuju (17.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: pēc rekonstrukcijas tiek atklāts Latvijas Nacionālais teātris (17.06.2021)

SADAļU ATBALSTA: