VIDEO intervija ar Dināru Zvidriņu, kurš ir Rīgas restorāna «Entresol» pavārs

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: BalticTravelnews.com

Video intervija (42:45) ar Dināru Zvidriņu, kurš ir Rīgas restorāna «Entresol» pavārs. Viņš ir viens no Latvijas atpazīstamākajiem šefpavāriem, kurš trīs reizes ieguvis titulu «Latvijas Gada pavārs», kļūstot par rekordistu šajā konkursā. Viņš ir arī divkārtējs «Bocuse d’Or Europe» dalībnieks un turpina pārstāvēt Latviju prestižākajās pasaules kulinārijas sacensībās, apliecinot augstas gastronomijas meistarību.

Šefpavāra profesionālais ceļš un starptautiskā pieredze padarījuši viņu par vienu no nozīmīgākajām personībām Latvijas gastronomijas attīstībā.

Reklāma

Sadarbībā ar Paulig PRO - garšas risinājumi profesionāļiem.

Intervijas laiks: 7.03.2026
Intervijas vieta: birojs «Miltton Latvia»
Intervijas vadītājs: Aivars Mackevics, BalticTravelnews.com direktors

TOP5 tēmas:
📍 Profesionālais dzinulis un izglītība.
📍 Sagatavošanās procesa nianses pavāru konkursiem.
📍 Dinārs kopā ar palīgu Dāvidu Ivanovu marta vidū startē «Bocuse d'Or» konkursā, Marseļā.
📍 Šefpavāra ieguvumi no dalības pavāru konkursos.
📍 ​Hobiji, ceļojumi un sapņi.

Lūdzu skatiet video!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

Sadarbībā ar «SIXT Latvia» un «Volvo XC90» (no 55 eiro dienā) apceļojam Latgali - Foto (28.06.2026)

Piedalies apceļošanas akcijā un piepildi vasaru ar piedzīvojumiem Aizkraukles novadā! (28.06.2026)

«Rožu dienā» Nacionālajā botāniskajā dārzā godinās Latvijas rožu selekcionāru veikumu (27.06.2026)

Vēsturiskā Cēsu kapsēta līdzās Parīzes, Londonas un Venēcijas kapsētām (27.06.2026)

Ieskandina «Liepāja – Eiropas kultūras galvaspilsēta 2027» projektu «Ziemeļu saulgrieži» Dienvidkurzemē - Foto (28.06.2026)