Iepazīsti Latvijas alus darītavas

Autors: Tūrisma attīstības valsts aģentūra
Avots: Tūrisma attīstības valsts aģentūra

Latvijas apciemojuma laikā iespējams ne tikai nobaudīt alu krogā, bet arī doties uz kādu no alusbrūžiem Rīgā un ārpus tās, lai iepazītu alus brūvēšanas noslēpumus un nodegustētu vietējo miestiņu.

Degustācijas un ekskursijas piedāvā virkne mazo alus darītavu - Vidzemes pusē Valmiermuižas, Zemgalē - Bauskas alusdarītava un agrofirma "Tērvete", bet Kurzemes pusē Užavas alus darītava.

Reklāma

Tikmēr Rīgā atklāts Baltijā modernākais alus muzejs Aldara alus darbnīca, kur varēs vairāk uzzināt par Latvijā un citviet pasaulē brūvēto alus šķirņu dažādību un šarmu, iepazīties ar alus darīšanas noslēpumiem mūsdienās un senākā pagātnē, kā arī pašiem izmēģināt roku alus brūvēšanā un degustēšanā.

Muzeja interjerā ir akcentēta 1938. gadā ierīkotās alus vārītavas zāle ar vecajiem vara katliem, kuriem ir īpaša vērtība, jo tādi ir retums, kas tik neskartā veidā ir saglabājušies līdz mūsdienām. Savukārt ēkā jau izveidotā alus darītava vēlāk kļūs par muzeja ēkas daļas organisku sastāvdaļu, kas Aldara apmeklētājiem ļaus ieskatīties alus darīšanas procesā.

Alus darītavas Aldaris pirmsākumi meklējami 1865. gadā, kad pēc latvieša Joahima Daudera ieceres Rīgas nomalē tika uzcelta alus darītava Waldschlösschen jeb Meža pils. Aldaris ir viena no retajām alus darītavām Latvijā, kas atrodas savā vēsturiskajā vietā un arī alus brūvēšanas tradīcijas ir saglabājusi līdz pat mūsdienām.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

24. jūnijs vēsturē: tiek svinēti Jāņi (22.06.2021)

23. jūnijs vēsturē: tiek svinēta Līgo diena jeb Zāļu diena (21.06.2021)

22. jūnijs vēsturē: tiek svinētas Cēsu kaujas, Latvijas Uzvaras diena (21.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: Vecrīgā atklāj atjaunoto Lielā Kristapa statuju (17.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: pēc rekonstrukcijas tiek atklāts Latvijas Nacionālais teātris (17.06.2021)