Autors: Kristīne Indriksone
Avots: BalticTravelnews.com/Welt.de
Ceļojums Īrijas ziemeļos nozīmē daudz dabas un zaļās krāsas. Garlaicīgi nav, jo aiz katra stūra gaida pārsteigums. Protams, netrūkst arī viskija, jo par vienu īri un ziemeļīri ir pilnīgi vienisprātis - labākais viskijs nāk no Īrijas, nevis no Skotijas.
Ar viskiju ir tāpat kā ar modi - gaumes lieta. Tomēr pa pēdām viskija izcelsmei noteikti būtu jādodas zemē, kur tas radies. Īrija ir viskija rašanās vieta - vismaz īri tā domā un uzskata, ka dzīvības ūdens (tā viskiju sauc gēļu valodā) radies tieši pie viņiem. 1608. gadā karalis Džeimss I piešķīra mazajai Bushmills pilsētiņai Īrijas ziemeļos viskija brūvēšanas tiesības. Tomēr ne šādi sākās viskija vēsture, jo senais īru sakāmvārds "Ko nedziedē sviests vai viskijs, to neizdziedēs nekas" liecina par īru ilgajiem eksperimentiem ar miežiem un avota ūdeni. Viskaislīgākie eksperimentētāji bijuši mūki, kas radījuši viskija receptes jau 5. gadsimtā.
Šodien visur Īrijas ziemeļos atrodami seni viskija brūži un muzeji. Ceļojums turp atmaksājas, jo it visur apmeklētājus cienā ar viskiju.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
