Jorkšīras pudiņam pieprasa Eiropas Savienības aizsardzību

Mazs pikucis mīklas, ko sauc par pudiņu - tomēr tas nav kurš katrs pudiņš, bet gan Jorkšīras pudiņš, pats cēlākais no pudiņiem. Tieši tam Jorkšīras ļaudis vēlas sagādāt Eiropas Savienības aizsardzību.

Jorkšīras pudiņa aizstāvji uzskata, kas tas pārāk bieži tiekot kopēts un modificēts, tāpēc vēlas tam sagādāt "aizsargājamu nosaukumu" un tā ierindot pudiņu vienā līgā ar Parmas šķiņķi, Nirnbergas desiņas, šampānieti un Ķelnes alu Kölsch.

Ar saldo, jogurta konsistencei līdzīgo desertu, ko Latvijā lielākoties atpazīst kā pudiņu, īstajam Jorkšīras pudiņam gan ir maz sakara. Tas drīzāk ir apaļš produkts no piena, miltiem, olām un sāls, kas lieliski piemērots dažādu mērcēm. Gandrīz katrā Lielbritānijas pubā vai krogā tas tiek pasniegts kopā ar tradicionālo svētdienas cepeti un, ja arī netiek gatavots Jorkšīrā, tiek saukts par Jorkšīras pudiņu. Tieši tas sadusmo autentiskā pudiņa ražotājus Jorkšīrā, kas vēlas pudiņu pasargāt no lētām kopijām.

Eiropas Savienības aizsardzība nodrošinātu pudiņu pret to, ka "ļaudis visās pasaules malās gatavo līdzīgu ēdienu, bet sauc to par Jorkšīras pudiņu". Tikai tad, ja tas patiešām gatavots Jorkšīrā, to drīkst saukt par Jorkšīras pudiņu. Šāda aizsardzība gan liktu palauzīt galvas visu to krogu īpašniekiem, kā nosaukt kroga svētdienas specialitāti.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Īsās brīvdienas Gēteborgā Estravel Latvia
Lidojums no Rīgas, privāti transfēri, 2 naktis viesnīcā, brokastis, ieejas biļete World of Volvo muzejā | Skatīt vairāk
no 256 EUR
Viesu māja “WoodStay” TAKA
Viesu māja “WoodStay” atrodas pašā Augšdaugavas nacionālā parka sirdī, starp augošām priedēm un bērziem, tikai 10-15 minūšu brauciena | Skatīt vairāk
Jauns mēnesis - jaunas atlaides Estravel Latvia
Piedzīvojumu ceļojumu akcijas un ataides līdz pat 40% // Iepazīstiet pasauli kopā ar cilvēkiem no visas pasaules!! | Skatīt vairāk
no 367 EUR
Līgo balle Jaunpils parka estrādē! Jaunpils pils
Aicinām uz neaizmirstamu svētku balli Jaunpils parka estrādē, kur par dzirkstošu noskaņu rūpēsies īsti svētku meistari – ''Ziņģes brāļi''! | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Riga Islande Hotel
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,


Jūrmalas TIC
,


Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācija
,

Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com