Grieķijā ir cieņā tradicionālā virtuve

Grieķijā atkal ir lielā cieņā tradicionālās virtuves receptes un visā valstī šefpavāri atgriežas pie senām receptēm, pārvēršot tās par fantastiskiem un individuāliem meistardarbiem.

Jau vairāk nekā desmit gadu Grieķijā valda krokešu trakums. Kroketes (grieķiski: krokéttes) pilda ar gaļu, krabjiem, zivīm, spinātiem, cukīni, sēnēm vai pat taramá, sarkanīgu biezeni no kartupeļiem un ikriem.

Grieķijā strauji izplatījušās elektriskās cepeškrāsnis, tāpēc jo populārāki kļuvuši darinājumi ar pitas maizi. Píttes ir no kārtainās mīklas darināti maizes izstrādājumi, ko grieķu pilsētās var iegādāties vai uz katra stūra. Tās iecienītas kā uzkoda starp maltītēm un píttes ēd ar spinātiem, sieru, gaļu, desiņām, āboliem un daudz ko citu. Jāiegaumē, kā píttes lielākoties pasniedz tik karstas, ka tās gandrīz vai apdedzina mēli.

Atgriešanās pie sendienu tradīcijām jūtama arī ēšanas ieradumos - grieķi nelabprāt maltītes laikā ēd vien divus vai trīs ēdienus, viņi daudz labprātāk pagaršo mazliet no visa. Vienkāršākos krogos ir ierasts paskatīties, kas pavāram katlos, pannās un ledusskapī, bet pavisam bieži gadās tā, ka viss, kas pieejams, izlikts redzamā vietā un apmeklētāji var izvēlēties. Tāpat notiek arī ar uzkodām, ko viesmīlis uz lielas paplātes pienes klāt. No tās tad arī izvēlas tīkamo. Pēc tam atliek vien pasūtīt galveno ēdienu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Viesu māja “Vintāža” TAKA
Viesu māja “Vintāža” piedāvā atpūtu pašā Dervanišķu ezera krastā, banketu zāli svinību rīkošanai (līdz 45 cilvēkiem). | Skatīt vairāk
Līgo Višķos 2025 TAKA
Vasaras gaidītākais notikums Višķu estrādē – festivāls Līgo Višķos 2025, kuru vairāk nekā 10 gadus Augšdaugavas novada pašvaldība rīko Luknas | Skatīt vairāk
Brīvdienu māja “Pakrasti” TAKA
Brīvdienu māja “Pakrasti” piedāvā 2 guļbaļķu mājas, jauku lauku pirtiņu ar slotām, lapenes pie ezera un pludmali, laivu nomu. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 12.06.2025 - 16.06.2025 Vasaras saulgriežu svinības Valmiermuižā Valmieras novada Tūrisma pārvalde
15. jūnijā no plkst. 11.00 līdz 15.00 pie Valmiermuižas alus darītavas norisināsies vasaras saulgriežu svinības un tirdziņš “Gardu muti”. | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Novatours
,


Jūrmalas TIC
,


Riga Islande Hotel
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,

Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com