Turcijā noteikti jānogaršo īsta turku kafija [1]

Turku kafija jeb Turk kahvesi ir lielisks maltītes noslēguma veids. Pasūtot kafiju, noteikti jāpiebilst, vai to vēlas bez cukura (sade), ar mazliet cukuru (orta) vai ļoti saldu (sekerli), jo cukuru pievieno jau kafijas gatavošanas procesa sākumā, samaisītu kopā ar kafijas granulām. Turku kafiju servē mazās tasītēs. Patiesībā kafijas dzeršana Turcijā ir īsta māksla - jāuzmanās, kad dzeršana jāpārtrauc, jo viens malks par daudz nozīmē pilnu muti ar kafijas biezumiem.

Kafijas biezumus gan var izmantot zīlēšanai - iespējams, atrodas kāds vietējais, kas var izzīlēt nākotni pēc tiem. Tasītei virsū jāuzliek apakštasīte un jāpagaida, kad biezumi atdzisuši. Tad zīlētājs palūdz apgriezt to otrādi, vairākas reizes sakratīt un noņemt tasīti no apakštases. Izzīlētais liktenis nu skaidri būs redzams kafijas biezumu formās un kontūrās, kas palikušas uz apakštases.

Runā, ka tieši turki ieviesa kafiju Eiropā, kad turku armija, atkāpjoties no Vīnes, atstāja pie tās vārtiem pilnus maisus ar kafijas pupiņām.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

1 aldis 01/08/2016 18:49 negaršoja man tā kafija turcijā, atvedu draugiem tiem arī nē

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Mierīga elegance un izsmalcināts mājīgums! Dome Hotel
5 zvaigžņu viesnīca Vecrīgas sirdī, kur stils saplūst ar viesmīlību, 17. gadsimta arhitektūra harmoniski ar mūsdienu tehnoloģijām, un izsmalcināta | Skatīt vairāk
Brīvdienu māja “Pakrasti” TAKA
Brīvdienu māja “Pakrasti” piedāvā 2 guļbaļķu mājas, jauku lauku pirtiņu ar slotām, lapenes pie ezera un pludmali, laivu nomu. | Skatīt vairāk
Kovšu ezers - Rēzeknes zilā sirds Rēzeknes pilsētas TIC
Atklāj Rēzeknes zaļo sirdi – Kovšu ezera parku! Šeit daba savijas ar piedzīvojumiem: peldvietas, aktivitātes, laivu braucieni un neaizmirstami mirkļi | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Novatours
,


Jūrmalas TIC
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,


Riga Islande Hotel
,

Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com