Bāru un restorānu klienti bieži konfliktē savas nezināšanas dēļ

Ne visi restorānu un bāru apmeklētāji vienmēr ir labā un devīgā noskaņojumā. Savu neapmierinājumu un dažkārt pat negodīgumu klienti šad tad vērš arī pret kafejnīcu darbiniekiem, atrodot visdažādākās iespējas, kā šķirties no mazākas naudas summas.

Sarunā ar Cuba Cafe vadītāju Arvi Zēmani noskaidrojām, ka populārākais un reizē komiskākais attaisnojums ir "Negaršo!" vai "Tas nav tas kokteilis!" Tā kā Cuba Cafe vairāk orientējas tieši uz bāru un dzērieniem, tad pārsvarā nākas saskarties ar cilvēku nezināšanu. "Ja viņš kaut kur reiz pamēģinājis Mojito pēc kādām nenosakāmām receptēm un ieņēmis galvā, ka tam jābūt tieši tik skābam vai saldam, tad mūsu uzreiz ir nepareizais," stāsta Arvis Zēmanis. To visbiežāk izdodas atrisināt mainot garšu uz skābo vai saldo pusi, ja cilvēks ir saprotošs.

Tomēr dīvaino situāciju ir bijis gana. Šādu kontingentu var iedalīt caurmērā četrās lielās daļās:

1. Tie, kas atpūšas lielā kompānijā, bieži staigā uzsmēķēt un viens otru vairs īsti neredz; domā, ka kāds jau samaksājis un neko ļaunu nedomājot vienkārši aiziet,

2. Nemākulīgi krāpnieki, kuri sevi nodod un no apsarga bēg cauri visai Vecrīgai, bet pārsvarā piekūst,

3. Brutāli ārzemnieki, kuri neliekoties ne zinis vienkārši iet prom ar visām glāzēm rokās, kamēr kāds viņus neaptur,

4. Un visbeidzot īpašas stratēģijas autori kompānijās, kuri, piemēram, jau no sākuma rada rosīgo iespaidu - staigā turp šurp, tad pa vienam pazūd, atstāj vienu biedru, piezvana tam un viņš, sarunu izmantojot, arī dodas prom.

Lai gan jāatzīst, ka tagad situācija ir daudz, daudz labāka. Kopš laika, kad Latvijā tikai sāka ienākt pasaulē pazīstamo kokteiļu receptes, cilvēki kļuvuši izglītotāki un zina, ko pasūta, pazīst savu gaumi. Protams, šādām situācijām vienmēr jābūt gatavam, tāpēc Cuba Cafe vadība īpašu uzmanību pievērš viesmīļu un bārmeņu sagatavošanai un apmācīšanai.

Vairāk informācijas par Cuba Cafe interneta vietnē www.cubacafe.lv



KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
 "Skolas somas" piedāvājums Preiļu novadā  Preiļu novada TIC
Šogad Latvijas skolas somas programmas ietvaros Preiļu novadā pieejami 19 dažādi izzinoši un aizraujoši piedāvājumi! | Skatīt vairāk
Latvija
Vasaras saulgriežu pasākumi Gaujas Nacionā EnterGauja
Apvienojot senču tradīcijas ar Latvijas pirmatnīgās dabas burvību, arī šogad Gaujas Nacionālais parks piedāvā daudzveidīgus pasākumus. | Skatīt vairāk
Naktsmītnes Tavām brīvdienām EnterGauja
Gaujas Nacionālajā parkā: no dabas ieskautiem kempingiem līdz brīvdienu mājām, no elegantām viesnīcām līdz karaliskām pilīm, muižām | Skatīt vairāk
Ieelpo pavasari Pelēču ezera purva takā Preiļu novada TIC
Pelēču ezera purva dabas izziņas taka pavasarī aicina apmeklētājus iepazīt unikālu purva ainavu un daudzveidīgu augu un dzīvnieku pasauli. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com