Igates pils Dzirnavu krodziņš galdā ceļ ceptus miežu plācenīšus (recepte)

10. oktobrī tiek atzīmēta Putras diena. Šī diena īpaša ir Igates pils Dzirnavu krodziņam, jo tur ne tikai īpašās dienās, bet gan katru dienu ēdienkartē ir ēdieni, kuru sastāvā tiek iekļauti graudaugu produkti.

Kā informē Dzirnavu krodziņa šefpavāre Ilze Bramane, klienti ir tik ļoti iemīļojuši piedāvātos graudaugu produktu ēdienus, ka tika izveidots īpašs piedāvājums "Dzirnavnieka salikums", kurā iekļauti trīs iecienīti ēdieni. Arī Putras dienā Dzirnavu krodziņš aktīvi darbojās, par to vairāk lasiet šeit.

Turpinājumā recepte no krodziņa šefpavāres Ilzes pūra "Cepti miežu plāceņi ar bekonu, sīpolu gredzeniem un krējumu".

Pagatavošana. Vāra miežu putru - uzvāra ūdeni, pievieno miežu putraimus, lēni briedina, uz beigām pievieno pienu un sāli, putru atdzesē. Gatavo plācenīšus - no putras veido plācenīšus (ja putra nelīp kopā, var pievienot nedaudz olas un miltus), apviļā rīvmaizē un cep eļļā no abām pusēm. Pasniedz ar ceptām žāvētas krūtiņas šķēlēm, ceptiem sīpolu gredzeniem un skābo krējumu.

Putras aptuvenais pagatavošanas laiks - stunda, plācenīšu - 5 līdz 10 minūtes.

Labu apetīti!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Imants Lancmanis. GLEZNAS. Bauskas TIC
Rundāles pils muzeja direktora un gleznotāja Imanta Lancmaņa līdz šim vērienīgākā personālizstāde “Imants Lancmanis. GLEZNAS”. | Skatīt vairāk
Latvija
Latvijas labumi - ābolu sidrs un steiks! Lauku Ceļotājs
Aicinām - ceturtdien, 12. jūnijā no plkst. 14.00 līdz 19.00, garšu ballīte Āgenskalna tirgū! | Skatīt vairāk
Vasaras saulgriežu pasākumi Gaujas Nacionā EnterGauja
Apvienojot senču tradīcijas ar Latvijas pirmatnīgās dabas burvību, arī šogad Gaujas Nacionālais parks piedāvā daudzveidīgus pasākumus. | Skatīt vairāk
Pavasaris Salmeja ezera skatu tornī Preiļu novada TIC
Salmeja ezera skatu tornis pavasarī vilina apmeklētājus ar elpu aizraujošu ainavu un dabas plaukstošo skaistumu. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com