Filipīnu ēstuvē klientus lutina ar «krokodilu saldējumu»

Kāds restorāns Filipīnu pilsētā Davao nācis klajā ar itin neparastu auksto gardumu – "krokodilu saldējumu".

Kā izrādās, savdabīgais deserts radies pēc tam, kad kāda krokodilu audzētava vietējās ēstuves "Sweet Spot" īpašniekiem ēdienu gatavošanai piedāvāja izmēģināt dažas rāpuļu olas. Neskatoties uz, iespējams, apetīti nerosinošo un pat biedējošo nosaukumu "Crocodile Ice Cream", jaunradītās delikateses sastāvdaļā gan nav krokodilu gaļas – tas tapis, ierasto vistu olu vietā kopā ar citām tradicionālām sastāvdaļām (pienu, krējumu, cukuru un aromātvielām) lietojot krokodilu olas.

"Tas, protams, ir itin parasts saldējums, un tā sastāvā nebūt nav krokodilu gaļa, bet gan tikai olas. Tiesa gan, tieši tādēļ tas ir patiešām gards," norāda ēstuves īpašnieki Dinjo un Bjanka Ramosi.

Kā apgalvo viņi, 80 procentus krokodila olas veido dzeltenums, turklāt tā ir uzturvielām krietni bagātāka nekā vistas ola, tādēļ uzskatāma par veselīgu alternatīvu saldējuma pagatavošanai.

Jāatzīst, ka neparastas receptūras saldējuma paveidi kulinārijā nebūt nav retums. Tā, piemēram, Japānā, kas, šķiet, nodēvējama par pašu dīvaināko garšu saldējumu dzimteni, iespējams baudīt no zirga gaļas, govs mēles, kā arī astoņkājiem pagatavotu saldējumu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Svinam pavasari Rēzeknē Rēzeknes pilsētas TIC
Pavasara atnākšana liecina par garāku, siltāku dienu sākumu. Daba ir pārpildīta ar krāsām un dzīvību – ideāls laiks garām pastaigām un | Skatīt vairāk
Jāņu ielīgošanas balle Rūjienā Valmieras novada Tūrisma pārvalde
20.jūnijā plkst. 22.00-02.00 Rūjienas pilsētas estrādē Jāņu ielīgošanas balle kopā ar grupu “Deficīts”. | Skatīt vairāk
5 EUR
Viesu māja “Vintāža” TAKA
Viesu māja “Vintāža” piedāvā atpūtu pašā Dervanišķu ezera krastā, banketu zāli svinību rīkošanai (līdz 45 cilvēkiem). | Skatīt vairāk
CHADA viesnīcas - Krabi un Ko Lanta Estravel Latvia
Lidojums no Rīgas, brokastis, 7 naktis viesnīcā un atpūtas piedāvājums // Piemērotas ģimenēm un pāriem mierpilnai atpūtai! | Skatīt vairāk
no 1330 EUR
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com