Filipīnu ēstuvē klientus lutina ar «krokodilu saldējumu»

Kāds restorāns Filipīnu pilsētā Davao nācis klajā ar itin neparastu auksto gardumu – "krokodilu saldējumu".

Kā izrādās, savdabīgais deserts radies pēc tam, kad kāda krokodilu audzētava vietējās ēstuves "Sweet Spot" īpašniekiem ēdienu gatavošanai piedāvāja izmēģināt dažas rāpuļu olas. Neskatoties uz, iespējams, apetīti nerosinošo un pat biedējošo nosaukumu "Crocodile Ice Cream", jaunradītās delikateses sastāvdaļā gan nav krokodilu gaļas – tas tapis, ierasto vistu olu vietā kopā ar citām tradicionālām sastāvdaļām (pienu, krējumu, cukuru un aromātvielām) lietojot krokodilu olas.

"Tas, protams, ir itin parasts saldējums, un tā sastāvā nebūt nav krokodilu gaļa, bet gan tikai olas. Tiesa gan, tieši tādēļ tas ir patiešām gards," norāda ēstuves īpašnieki Dinjo un Bjanka Ramosi.

Kā apgalvo viņi, 80 procentus krokodila olas veido dzeltenums, turklāt tā ir uzturvielām krietni bagātāka nekā vistas ola, tādēļ uzskatāma par veselīgu alternatīvu saldējuma pagatavošanai.

Jāatzīst, ka neparastas receptūras saldējuma paveidi kulinārijā nebūt nav retums. Tā, piemēram, Japānā, kas, šķiet, nodēvējama par pašu dīvaināko garšu saldējumu dzimteni, iespējams baudīt no zirga gaļas, govs mēles, kā arī astoņkājiem pagatavotu saldējumu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Jezupovas (Juzefovas) muižas parks TAKA
Jezupovas (Juzefovas) parks ir veidots 19. gadsimtā holandiešu stilā un vēl līdz 19. gadsimta beigām šajā parkā būtu atrodama arī muiža. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 13.06.2025 - 19.06.2025 Iepazīsti RODU no cita skatu punkta! Coral Travel Latvia
Līdz 19.JŪNIJAM piedāvājam ekskluzīvas cenas pilsētas viesnīcām RODAS SALĀ! Piedāvājums tiem, kas vēlas apvienot pludmales brīvdienas ar | Skatīt vairāk
Līgo Višķos 2025 TAKA
Vasaras gaidītākais notikums Višķu estrādē – festivāls Līgo Višķos 2025, kuru vairāk nekā 10 gadus Augšdaugavas novada pašvaldība rīko Luknas | Skatīt vairāk
Ātrākais veids kā tikt ziņu jaunumos! TurismaBizness.lv
Tikai 24 stundu laikā par 130 eiro + PVN ir iespējams nokļūt tūrisma ziņu portāla Travelnews.lv un BalticTravelnews.com ziņu lentā. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com