Pērļu grūbu putra ar baravikām un baltvīnu

Putras nedēļas ietvaros, Mežotnes pils restorāna šefpavārs Markus Murovskis piedāvā:

PĒRĻU GRŪBU PUTRA AR BARAVIKĀM UN BALTVĪNU

Recepte:

150. ml dārzeņu buljons

50. ml baltvīns

125. gr. pērļu grūbas

5 saulē kaltēti tomāti

2 ķiploku daiviņas

1 vidējs sīpols

120 gr. baravikas

30. gr. rīvēts siers

Sāls, pipari, estragons

Pērļu grūbas novāra ūdenī.

Sagriež sīpolu aplīšos, ķiplokus sasmalcina, baravikas sagriež kubiņos apt.1 cm. visu apcep uz pannas ar sviestu.

Pievienojam novārītas pērļu grūbas, dārzeņu buljonu, baltvīnu, visas garšvielas uzvāra no 3-4 min.

Kad putra novārīta sarīvē sieru un pievieno.

Servēt ar svaigiem pētersīļiem.

Pasniedzam kopā ar baltvīnu.

Lai labi garšo!

Gaidām ciemos mūsu restorānā! http://mezotnespils.lv


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Izstādes jūnijā Tukuma novadā Tukuma TIC
Izstāžu košums visā novadā vienā apkopojumā. | Skatīt vairāk
Latvija
Pasākumi Zemgalē Zemgales Tūrisma asociācija
Ieplāno viesošanos Zemgalē, apmeklē pasākumus! | Skatīt vairāk
"Muzeju nakts 2025" Preiļu novadā Preiļu novada TIC
Šogad Preiļu novadu akcijā pārstāvēs 5 dalībnieki - Raiņa muzejs "Jasmuiža", Preiļu vēstures un lietišķās mākslas muzejs, Vārkavas | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 09.06.2025 - 14.06.2025 Viduslaiku svētki Bauskas pilī! Bauskas TIC
Divu dienu garumā – 14. un 15. jūnijā – Bauskas pilī norisināsies Viduslaiku svētki, kuros būs iespējams izjust īstu viduslaiku atmosfēru. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com