Video intervija ar Arvi Zēmani, restorāna «Herbārijs» koncepta vadītāju

Video intervija ar Arvi Zēmani, restorāna «Herbārijs» koncepta vadītāju

Tūrisma ziņu portāls «Travelnews.lv» uz rīta sarunu (02.04.2020) aicināja restorāna ''Herbārijs'' koncepta autoru un konsultantu viesmīlības nozarē Arvi Zēmani, kur 48 minūšu ilgā sarunā apspriedām dažas tēzes:

  • Restorāni izmanto ārējo palīdzību dažādās krīzes situācijās.

  • Ko krīzes situācijā var darīt darbinieks un ko – vadītājs?

  • Šoka stāvokli var pārvarēt, atbildot uz būtiskiem jautājumiem.

  • Šobrīd ir būtiski komunicēt ar saviem darbiniekiem.

  • Lielākajai daļai restorānu nozarē strādājušajiem nav finansiālais drošības spilvens.

  • Izveidota aptauja par šī brīža iekšējo komunikāciju darba vidē, kurā piedalījušies 260 cilvēki.

  • Apmēram 50% restorānu darbinieki dzīvo no algas līdz algai, ka nozīmē - pēc mēneša būs liela sociālā spriedze sabiedrībā.

  • Kāda šobrīd ir vadītāja loma uzņēmumā?

  • Šis laiks ir piemērots cilvēku "iekšējam auditam".

  • Ātra pārstrukturizēšanās ne vienmēr ir labākais variants.

  • Kādi ir galvenie temati, par kuriem jārunā ar darbiniekiem?

  • Šobrīd augstāk par visu tiek novērtēta cilvēcība.

  • Par valdības lēmumu uzņēmumu atbalstam krīzes situācijā.

  • Piemēri, kuru gaitām ir vērts sekot interneta vidē!

  • Novēlējums Latvijas tūrisma nozarei un ceļotājiem!


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Muzikāls dzejas un vīna baudīšanas vakars Tukuma TIC
Dzeja, mūzika un izsmalcināts vīns – viss vienā maģiskā vakarā Jaunpils pils iekšpagalmā! | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 02.07.2025 - 12.07.2025 Iepazīsti maršrutu:Bauska-Uzvara-Grenctāle Bauskas TIC
Šajā maršrutā, iespējams izzināt apkārtni, kas apvieno vēsturiskas vietas, unikālus atpūtas kompleksus, kultūras mantojumu, aktīvo atpūtu un | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 08.07.2025 - 14.07.2025 Brīvvalsts dārgumu nams: Nauda kā māksla! Rēzeknes pilsētas TIC
Atklāj Jāņa Strupuļa monētu, medaļu un zīmējumu pasauli – izseko īsta dārguma tapšanai no idejas līdz mākslas darbam! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.07.2025 - 12.07.2025 Vasaras atpūta pie ūdeņiem Ziemeļlatgalē Balvu TIC
Baudi vasaras sajūtas pie ūdeņiem - te būs idejas atpūtai Balvu novadā! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com