Autors: Sigita Dzērve
Avots: euromag.ru
Vācijas pilsētā Fankfurtē atvērts japāņu tradicionālās virtuves restorāns, kas piedāvā eksotiskus onigiri.
Onigiri ir lieli trīsstūrveida suši. Kā pavēstīja vācu-japāņu izcelsmes restorāna īpašniece Ajako Asao, origini ir suši priekštecis un Japānā šo ēdienu ēd ik dienas. Katru rītu restorāna īpašniece trīs stundas ar savām rokām veido šos rīsu trīsstūrīšus, pilda tos ar zivi, gaļu vai dārzeņiem, ietin aļģu lapās un izliek uz restorāna Gohan letes.
Reklāma
Kā ziņo Die Welt, restorāna īpašniece patiesībā vēlējās strādāt Japānā, bet viņas tēvs, kas ir viens no pirmajiem Vācijas šefpavāriem un ēdināšanas tīkla "Superkato Sushi" dibinātājs, pierunājis meitu atgriezties Frankfurtē.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
